Los extranjeros en los Centros Penitenciarios
En nuestros días, se habla de restauración como arte, de deconstrucción en los platos, de cocineros "estrella", los especialistas más afamados y punteros de la escena culinaria congregan multitudes para oír hablar de cocina molecular y otra serie de novedades sólo entendidas por los iniciados.
Quizás pueda parecer que vamos a apuntarnos a la tendencia, nosotros simplemente vamos a reconocer lo bueno que es comer fuera de casa, degustar lo que hacen otros, aprender de sus propuestas, enriquecer nuestros platos con lo que técnicos en la materia nos ofrecen.
Mi invitación para hoy es que disfrutemos de lo que con tan buen saber han cocinado Cristina Almeida y Angel Luis Ortiz y junto con otros inmejorables ingredientes ha acompañado admirablemente el Colegio de Abogados de Madrid, particularmente Margarita Aguilera y Carlos García, en "Cuadernos de Derecho Penitenciario nº 15".
Pena de prisión y extranjería: Algunas especificidades legislativas. Cristina Almeida Herrero (Abogada de Cáritas Diocesana de Salamanca).
Prisión, extranjería, reeducación y reinserción: Realidades dificiles de hacer compatibles. (Comentario sobre el Acuerdo del Consejo de Ministro de 1 de Julio de 2005, relativo al procedimiento para autorizar actividades laborales a penados extranjeros en régimen abierto o en libertad condicional). Ángel Luis Ortiz González (Magistrado Juez del Juzgado de Vigilancia Penitenciaria nº 1 de Madrid).
Muchas gracias a todos ellos.
